2022年5月

，深圳市市场监视治理局宣布《关于下达2022年第一批深圳市地方标准妄想项目使命的通知》

，《农产品质量清静规范治理企业评价指南》被批准立项。随后

，凭证使命要求

，深圳市农业工业化龙头企业协会和深圳市计量质量检测研究院团结建设了标准体例事情起草小组。

经由数月的起草事情

，标准起草体例组于2023年7-12月

，以书面的形式向行业主管部分（深圳市市场监视治理局）、农业企业、科研院校、第三方检测机构等相关单位、专业领域专家征求意见；阻止12月中旬

，共网络到10个相关单位或小我私人的意见和建议22条。起草事情组对网络到的意见举行了认真剖析和处理

，接纳12条

，不接纳8条

，部分接纳2条

，对征求意见稿举行了修改

，形成标准送审稿。

评价要素

7.1 企业规模

7.1.1 销售收入/生意营业额：企业在农产品生产谋划历程中取得的总收入或生意营业金额。

7.1.2 资产：企业已往的生意营业或者事项形成的、由企业拥有或者控制的、预期会给企业带来经济利益的资源

，包括资产总值与牢靠资产。

7.2 园地条件

7.2.1 园地情形：具有与生产谋划的产品数目相顺应的产品质料处理和产品加工、包装、贮存等场合

， 并与有毒、有害场以是及其他污染源坚持划定的距离。

7.2.2 设计结构：园地应凭证产品特点、工艺、特征以及历程中对清洁度的要求合理划分作业区

，并 接纳有用疏散或距离

，且面积和空间与生产、加工、流通能力相顺应。

7.2.3 基础设施：具有与生产谋划的产品品种、数目相顺应的生产谋划装备或者设施。

7.3 组织治理

7.3.1 职员治理：配备专业的生产和质量治理职员

，认真生产历程和产品质量清静治理事情

，明确要害岗位职员职责要求

，按期对企业加入生产、加工、流通的职员开展农产品质量清静治理与手艺培训。

7.3.2 制度治理：建设响应的农产品质量清静治理制度系统

，明确生产、加工、流通环节的农产品质 量清静控制手艺规程和产品质量标准

，网络并生涯现行有用的农产品质量清静相关执律例则及标准文件。

7.3.3 危害治理：设置稳固可靠的危害预警信息收罗渠道

，就危害预警中发明的有关农产品质量危害因素接纳合理应对步伐

，建设食物清静治理和事故处理制度

，按期开展召回演练。

7.4 追溯治理

7.4.1 验收控制：建设生产、加工、流通环节中物资的索证索票档案

，包管物资泉源可溯。

7.4.2 纪录控制：建设生产、加工、流通环节全历程纪录

，包括但不限于莳植、养殖、收购、加工、贮存、运输、销售、检测等历程的档案纪录

，纪录实现对农产品泉源、检测、加工、去向等信息的可追溯。

7.4.3 质量控制：自行或者委托检测机构对农产品举行质量清静检测

，经检测不切合农产品质量清静标准的农产品

，应当实时接纳管控步伐；企业规范落实农产品允许达标及格证的相关划定。

7.5 企业竞争力

7.5.1 商标注册：企业开展商标品牌建设

，包括注册商标、省著名商标、国家著名商标等。

7.5.2 系统认证：企业开展生产治理规范化建设

，并获得治理系统认证有用认证证书的

，包括危害剖析与要害控制点认证（HACCP）、优异农业规范认证（GAP）、质量治理系统认证（ISO9000）、情形治理系统认证（ISO14000）、食物清静治理系统认证（ISO22000）等。

7.5.3 品牌认证：以申报企业为主体实验品牌化战略

，包括省名牌产品证书、中国名牌产品证书、全 国或省名特优新农产品等。

7.5.4 产品认证：企业产品获得优质产品认证

，包括农产品原产地认证、绿色食物认证、有机食物认证、新品种证书、森林食物认证、供深食物评价认证等。

《农产品质量清静规范治理企业评价指南》地方标准（见附件1）送审稿已体例完成

，凭证《深圳市地方标准治理步伐》划定

，现向社会各界果真征求意见。请有关单位或小我私人将意见、建议填入《深圳市地方标准征求意见反响表》（见附件2）

，于2024年2月16日前反响至深圳市市场监视治理局。

联系人：李女士

，联系电话：0755-83070326。

电子邮箱：biaozhunchu@mail.amr.sz.gov.cn。

附件：

1.《农产品质量清静规范治理企业评价指南》标准文本及体例说明.zip

2.深圳市地方标准征求意见反响表.doc

泉源：深圳市市场监视治理局