“新冠肺炎疫情正在让全球粮食供应趋紧”今日俄罗斯网站4月9日报道称，国际大米价钱已涨至7年新高，小麦期货价钱也在3月中旬以来上涨15%。美国和欧洲的媒体则关注疫情导致的产品滞销和用工荒为行业和粮食清静带来的挑战。

01/ 疫情下市场和供应链爆发重大转变

美国“农业”网站本周报道称，美国联邦农业局经济学家维诺尼卡·奈格体现新冠疫情对农业的攻击是天下性和全方位的。她体现，奶类、肉类、棉花以及大豆价钱均急剧下降14%到31%不等。在美国佛罗里达州谋划蔬菜农场的吉姆·艾尔德曼体现：“目今的问题是食物效劳业基本关停，产品无处可销。”家畜生产商皮特·巴克肯以为新冠疫情会带来百万美元的损失。

美国农业部数据显示，在美国2018年的1.7万亿美元食物支出中，外出就餐约占54%。但疫情引发的外出就餐骤降已影响整个乳品行业，导致黄油供应过多但市肆内面包供应缺乏，黄油和奶酪价钱随之大跌。

消耗者在疫情中改变了购置食物的方法，食物供应链的问题也导致状态频发，美国农场局团结会主席杜瓦尔体现：“农场将能生产出足够食物，但在它们抵达餐桌之前碰面临加工、运输等问题。”现在美国市场已经泛起包括满载覆盆子的卡车从市场退回和大宗牛奶被倾倒等征象。

据“农业”网站报道，美国最大的农场集团总裁体现，国会克日为新冠疫情向农业拨款235亿美元缺乏以救援“农场经济”。杜瓦尔体现，农业需要“远比援助法案多得多的钱”。一些农业公司在为分得抗疫款子睁开果真竞争。

02/ 外洋野外劳动力紧缺

疫情令田间劳动力欠缺的问题加剧。英国广播公司9日报道称，由于疫情导致主要农业劳动力的东欧民工无法到岗，英国数百万吨的蔬菜和水果面临烂在地里的危险。不过由于海内许多行业“停摆”，自动申请到田间事情的英国人创历史新高。英国就业中介平台Totaljobs称,已往一周有5万人在寻找农业领域的事情。

用工问题也泛起在美国，美国农场局团结会的最新数据显示，外国暂时签证工人约占全美农场劳动力的20%，大多来自墨西哥，其中近25万人在2019年获准在美事情。但疫情最先席卷美国后，美国暂停通例移民和非移民签证审批效劳，美国农场主担心无法获得外国劳动力。以后美国国务院放宽对此类工人的要求，但杜瓦尔体现“即便有这25万人也仍然无法完全补足人手。”

03/ 粮食清静问题凸显严重

“欧盟应囤积粮食！”欧盟官方新闻网站“EURACTIV”8日报道称，粮食供应受到两个方面影响：一是民众关于食物欠缺的担心引发囤积行为，造成粮食供应缺乏。二是全球运输不畅，许多欧友邦家界线关闭，加上季节性工人欠缺导致运输和贮存能力缺乏。法国农业协会和多位法国欧洲议聚会会议员正在鞭策欧洲委员会增添粮食储备，以阻止价钱泛起暴涨或暴跌。虽然现在全球粮食供应总量富足，可是供应链已泛起断裂。

“囤积食物正在推动全球农产品价钱上涨”，德国《商报》8日体现，全球新冠肺炎疫情触发了全球囤积粮食热潮，并可能导致供应欠缺。无论是大米、小麦和其他基本食物的价钱都已经飙升，大型入口商正试图增补其库存并避免供应欠缺。欧洲期货市场上的小麦价钱最近几天内上涨近20欧元，至每吨191欧元。

04/ 及早防控，我国农业未受影响

中国的农业生产是否受到了疫情影响？专家送来了一颗“定心丸”。剖析师体现，中国的春耕时节主要在每年的三月，今年春耕没有受到疫情的显着影响。现在需要关注的是粮食价钱问题。农业农村部最新农情调理显示，至4月初，天下早稻育秧完成近八成、栽插近三成，早稻生产顺遂推进。最新农情调理显示，湖南、江西早稻育秧过半，天下早稻育秧进度同比快1.6个百分点，栽插进度同比快1.1个百分点。

此前，为缓解疫情导致的农产品滞销情形，中国多个电商平台施展自身优势“线上助农抗疫”。拼多多在2月上线“抗疫农货”专区，资助贫困地区和部分农产区解决特殊时期的农产品滞销问题；京东也开通“天下生鲜产品绿色通道”；苏宁拼购推出助农18项行动，资助农户商品走出来、卖出去；阿里巴巴也宣布“爱心助农”妄想，为天下焦点产区滞销农产品打造紧迫供应链。